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Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d'hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l'industrie agroalimentaire. Ing[...]texte imprimé
Laurence Sterne ; Aurélien Digeon, Traducteur ; Serge Soupel, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | GF | 1999Ecrit à une époque où la littérature ne connaissait du récit de voyage que les extrêmes de la fabulation ou des exposés scientifiques, ce voyage sentimental dans la France des années 1760 est singulier à plus d'un titre. Il constitue un sondage [...]texte imprimé
Un été, au hasard de ses déambulations new-yorkaises, Line découvre dans un musée l'existence d'Albert Dadas, premier cas, au xixe siècle, de "tourisme pathologique". L'histoire de ce fugueur maladif, sans cesse jeté sur les routes par son impér[...]texte imprimé
1917, la révolution couve à Moscou et à Petrograd. Indifférents à cette agitation, Youri et Sonia grandissent ensemble dans le vaste domaine des Samoïlov. Il est le fils de la famille, elle est la fille d'une domestique. Brusquement le drame éc[...]texte imprimé
Barbiche grisonnante et regard myope derrière ses besicles : tel apparaît débonnaire et quelque peu compassé, le Zola des manuels de littérature. Pourtant, ce bourgeois frileux se révèle très tôt comme un boute-feu redoutable. Dès qu'une injust[...]